Les plats

Les salades

Salade Biquette15.00 €

Toast au chèvre miel et herbes, pommes, noix, raisin frais, pain au raisin toasté, châtaignes, jambon fumé

Salade Mama15.00 €

Mozzarella Di Buffala, duo de tomates, aubergines et courgettes grillées à l'huile d'olive et au basilic, pesto au basilic, pignons de pin grillés, roquette

Salade Cæsar15.00 €

Poulet sauté, tomates confites, cerneaux de noix, copeaux de parmesan, croûtons à l'ail, raisins secs, salade mélangée

Les gratinés et plats

Croquettes de crevettes grises d'Ostende 16.50 €

Servi avec des frites "Maison"

Parmentier de canard confit15.50 €

Sauce aux champignons et foie gras

Welsh14.50 €

Servi avec des frites "Maison"

Carbonnade Flamande14.50 €

Servi avec des frites "Maison"

Gratin de l'Adour13.50 €

Pennes artisanales au blé dur, sauce aux champignons & foie gras, magret fumé, Fromage pur brebis

Lasagne Chevrette12.50 €

Courgettes et oignons poêlés, crème de tomate, chèvre au miel

Hamburger au bœuf14.50 €

Viande fraîche de bœuf, oignons frits, sauce tartare et pesto de tomates confites, cheddar Galloway, tomates fraîches, pain "Maison". Servi avec des frites "Maison"

Portion de frites "Maison"3.00 €

Les pâtes

Spaghetti Bolognaise10.90 €

Spaghetti Carbonara10.90 €

Spaghetti al Pesto Verde10.50 €

Basilic, tomates confites et copeaux de parmesan